タナカエッグポートリーファームの卵

八咫烏マークのしおりが添えられた、熊野本宮大社献上品の卵を購入しました。奈良町の竈炊きご飯のお店「くるみの木･鹿の舟　竈」で、たまごかけごはん用に出されているものです。

殻がしっかりとしていて、黄味には弾力がありました。美しい卵です。出し巻き玉子にしておいしくいただきました。