とらやの羊羹「高根羹」

お正月用に購入したのに、勿体なくて今まで切らずに取っておいたものです。白小豆と手亡豆を使い分け、美しく整えられた羊羹はさすがと思いました。断面に美しい景色が浮かびます。

 

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