Rodda’s のクロテッドクリーム

正真正銘のイギリス製、ロダスのクロテッドクリームを初めて食べました。

クロテッドクリームのために、全粒粉のスコーンを焼きました。ほろほろとした食感で、黄金色のクリームでした。ジャムとの相性が抜群によいです。

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