風の森 山田錦807 奈良県御所市、油長酒造の「風の森 山田錦807」を開けました。精米を控えめにし、低温で時間をかけて発酵させたお酒です。 開栓する時、発酵したガスが抜けて、ポンと音がしました。微炭酸の口当たりが心地良い、おいしいお酒です。 今シーズン初めて湯豆腐のおかずをつけました。 投稿ナビゲーション 梅の花の豆腐しゅうまい泉北堂のレーズン食パン コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ