ユーハイムのバウムクーヘン 日本で初めてバウムクーヘンを焼いたのが、ユーハイム創業者のカール・ユーハイムさんだそうです。100年ほど前のことです。お店のスタッフが手際よく、ナイフでバウムクーヘンをそぎ取って、秤にのせた紙皿にいれていきます。厚みを測っているわけでもないのに、大きさがほぼ揃っているのは職人技ですね。 北海道産のチャーン製法のバターをふんだんに使ったバウムクーヘンはふわふわで、優しい味です。 投稿ナビゲーション ハンバーグ茄子と豚肉の味噌炒め コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ