とらやの「子虎跳ねる」

寅年の今年、とらやさんは屋号の寅にちなんだお菓子をいろいろと企画しているそうです。

「子虎跳ねる」は、蒸し羊羹の中で虎豆が躍ります。元気いっぱいの子虎を表現してるそうです。程よい甘さでほうじ茶に合いました。

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