一保堂の新茶 新茶の季節です。今週は行きつけの百貨店に京都の一保堂茶舗さんが出張販売に来てくれています。 パッケージに書いてある抽出時間の40秒よりも、本店スタッフのお勧めに従い、10秒長くして、香りと旨味を引き出しました。 どこまでも爽やかで力強い、新茶の旨味を楽しみました。お菓子は大和郡山の菊屋さんの「薫風」と「早苗」です。フレッシュグリーンで揃えました。 2煎目をいただくために急須の蓋を開けたら、眩しいほど青い茶葉に目を奪われました。 投稿ナビゲーション お魚屋さんのお寿司焼肉 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ